珈琲を飲み過ぎた女


話題:お茶

珈琲の飲みすぎで胃が荒れてしまった嫁ちゃまに付き合って、ほうじ茶を飲むようにした神田です

友達のCHRがバレンタインにくれた珈琲が結構美味くてね、嫁ちゃまはここのところそればかり飲んでいたのね

ガリガリと自分で豆を挽く作業も楽しいようで、朝から晩まで何杯も飲んでいたのでしょうな

一昨日だったか、ついに胃がおかしいと訴えてきた

珈琲は少しお休みして白湯にしなさいよと言ってみたが、味のしないただの透明な液体では満足しなかったのかな、また珈琲に戻していた

但し、ミルクを入れて

それでも暫くしたらまた胃が重いとか気持ち悪いとか言い出したもんで、珈琲は取りあげた

珈琲でも何でもそうだけど、飲みつけてるとだんだん濃いのが飲みたくなるよね

いくらミルクを入れたって、摂取するカフェインの量は増える一方だからさ、珈琲そのものを断たないとダメだと判断

それからはリラックス効果があると言われている胃に優しいほうじ茶をすすめた

俺はいつもの抹茶入り茎茶でいいのだが、急須が1つしかないもんで、俺もほうじ茶になっちゃったのよ

最中や大福といったあんこの和菓子を買ってあるから、それらを見せるとほうじ茶を淹れに台所に走る嫁ちゃま

その姿は可愛らしくもあるが、甘味に対する執念のようなものを感じて少し怖くなる神田でした

(^o^;)

















































上州牛の肉じゃが


話題:昨日の晩ご飯

昨日は、その前日のすき焼きで食った牛肉の余りを使って肉じゃがを作った神田嫁

豚肉もあったのだが、牛肉が好きな女だから牛肉の肉じゃがにしたのだろう

すき焼きの肉は普段の牛肉より1段階高級な上州牛にした

部位は不明

普段はその上州牛の切り落としを買うのだけど、熱を加えると丸まってしまうため、平べったさを残すために少し高級なお肉にしたのですよ

だからすき焼き用のお肉ではないのよ

そんな高いもの買えるかっちゅうの(笑)

すき焼き用のお肉ではないけど、結構美味しかった

昨日の肉じゃがも美味しかった

ただちょっと味醂が強かったかな

俺は味醂は使わず酒と砂糖で作るため、味醂の風味が気になってしまうのよ

まあ普通は味醂を使うのが当たり前だから、俺が変わってるってだけなのだが・・・

煮崩れを防ぐ意味合いもあるから味醂を使ってもいいけど、もう少し減らしてくれたらいいなと思ったりも

でもせっかく作ってくれたのだから言わないけどね

細かいことにいちいちうるさく言う亭主にはなりたくないから

まあ肉じゃがに限らず、普段のおかずに使う調味料は目分量だから、たまたまいっぱい入っちゃっただけかもね





































KIRISHIMA No.8


話題:芋焼酎

黒霧島で有名な霧島酒造の首都圏先行発売の芋焼酎を入手した神田です

『KIRISHIMA No.8』

随分とハイカラな名称ですな

きっと、若い女性や芋焼酎初心者に向けて開発したのじゃないかと

霧島酒造のHPには、炭酸水で割ってシャンパンみたいにして飲む映像があったので、そのように皆に飲ませてみた

感想は・・・『軽い』んだと

それしか言わなかったと思う

俺はすき焼きの準備をしていたので、他にも何か言ってたかも知れないが、元々そんなに興味があるものではないため、覚えてないだけかも

でも不味いとは聞かなかったから、次回も出そうかと

とは言っても、もうほとんど残っていないや

2杯目はロックで飲んだのかな

なにしろ490mlしか入ってないから3人で飲んだらすぐなくなっちゃうよね

もう1本あるから、それはアジトの住人に飲ませてみて、『軽い』以外の感想が聞けたら、また報告しようと思うづら
























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