先週ですが作ったもの。

キャラメル林檎のチーズケーキ。

上の薔薇は某サイトで話題になっていた（たぶん）もので、林檎を花びらに似せたパイです。一度作ってみたかった。

チーズケーキにはキャラメルをからめた林檎が入っています。
林檎が美味しい。青森産だけに美味しい林檎でした。 

あと1個、林檎が残っていますが何か調理するの勿体ない、そのまま食べてもいいような気がしてきました。
もしくは丸ごと蒸して食べる。
どうしようか…。