話題:芋焼酎
今度は鹿児島県の芋焼酎『さつまおはら』を入手した神田です
このさつまおはらは年に１回しか販売しない芋焼酎だそうな
しかもにごってる
普通、焼酎は蒸留酒だから大体透明なんだよね
それは濾過を重ねるから透明になって行くのだけど、このさつまおはらはその濾過の回数を減らしてるんじゃないかと思われる
原料の芋の香りを強く残すためなのか、油分を残すためなのか、それはよくわからないけど、昔ながらの製法を守っているというような感じなのかな
だから普通の芋焼酎に飽きた人向けかもね
取りあえずオヤジに渡してきたから、次回アジトに行った時に感想が聞けるでしょう
(^o^)
