話題:ただいま
早番４勤終わりましたー。明日は休みだやっほい！祝日に休みが当たるなんて滅多にないんだけどなー。でも予定は特になし。
今日はなんだか疲れました。３連休の中日とあってか稼働も多かったですし。
さーて、今夜は休み前なのでお楽しみのアレやっちゃいます。前の記事で今日日本酒デビューしちゃうみたいな事を書きましたが、今日なら本当にやってしまうかもしれない。
タラたまという津軽の居酒屋メニューが気になっているのでこれ、作ってみたいなと思ってます。
どうやら簡単らしいからかんかいと卵があれば出来る模様。
調味料は醤油だけみたいです。
たまたま発掘した弘前の観光ガイドブックにタラたま載ってたからちょっと気になってました。卵とむしり鱈を和えるだけだからめっちゃ簡単なのが…。
そういえばrakraの酒場の連載で青森の酒場が出た時にも載ってたなぁ…。
最近おかんと電話した時に日本酒の話題がさらっと出たんですが、どうやら澪はスッキリしていて飲みやすいという情報をゲットしました。
澪…青いオシャンなボトルがめっちゃ気になっていたんだが、おかんは美味しくて何回か飲んだことがある銘柄だそうで。
それ以外の銘柄が出なかったんですがそのうち話しているうちに出るかもね。
